¡Vamos a darle salsa: al estilo Plant-Forward!

¡Todos sabemos que un plato principal tiene que ver con la salsa! Ya sean verduras, cereales, sustitutos de la carne o incluso panes, una salsa elevará su plato vegetal al siguiente nivel. En esta sesión, Lisa demostrará cómo crear varias salsas “madres” veganas, incluidas velouté, salsa pan, bechamel y más.

Lo que vas a aprender:
Bechamel vegana
Salsas Pan
Tres Salsas Verdes